Jag köpte mitt kaffe på mitt vanliga kafé och drack det i lugn och ro, men i slutet, när det bara var lite kvar, kände jag något hårt nudda mina läppar. Först trodde jag att det var socker, men när jag tog upp biten höll mitt hjärta på att stanna 😱😱
Det såg ut som stelnat lim eller paraffin!! 🫣 Vad i hela friden hade jag just druckit? Jag gick tillbaka till kaféet och gjorde en scen för att få en förklaring 😱 Jag blev chockad när jag till slut fick veta vad det var 😲 Nu gör jag bara kaffe hemma.
Jag berättar vad det var i första kommentaren – men ni, var försiktiga 👇👇
Jag har köpt kaffe på samma kafé i över ett halvår. Ett litet, mysigt ställe två kvarter från mitt hem, med trevliga baristor och alltid väldoftande, uppiggande kaffe.
Min morgon börjar alltid där – en latte i en pappersmugg, ett leende i kassan, allt som vanligt.
Men för några dagar sedan hände något jag inte kan släppa.
Som vanligt gick jag dit, beställde min favoritlatte med vaniljsirap och gick vidare. En klunk, sedan en till – allt verkade okej.
Men mot slutet, när det bara var lite kvar, kände jag något hårt mot läpparna igen. Jag trodde återigen att det var socker – men den här gången tog jag upp det. En kall rysning gick genom kroppen.
I min hand låg en märklig bit – vitaktig, kompakt, nästan som glas. Den kändes hård, men inte spröd. Den påminde om stelnat lim eller paraffin. Jag började må illa. Vad hade jag egentligen druckit?
Jag la upp en bild på sociala medier. Någon föreslog att det kunde vara torkat mjölkskum. Andra skämtade om att det kanske var kristalliserat socker eller till och med plast.
Jag kunde inte skaka av mig känslan av att jag blivit lurad. Jag blev riktigt arg.
Nästa dag gick jag tillbaka till kaféet och klagade ordentligt. Baristan, en ung tjej, förklarade lugnt:
— Det är förhårdnat sötningsmedel. Vi använder sirap, men också pulver- och flytande sötningsmedel beroende på kundens önskemål. Ibland, om flaskan stått länge eller om man hällt i för mycket, kan det kristallisera – särskilt om drycken hinner svalna. Det är ofarligt, men ser inte trevligt ut och känns obehagligt. Vi är väldigt ledsna.
Jag gick ändå därifrån missnöjd, men senare googlade jag – och det stämmer, vissa flytande sötningsmedel kan kristallisera under vissa förhållanden. Särskilt om drycken innehåller mjölk och temperaturen förändras snabbt.
Nästa gång kokar jag nog bara kaffe hemma – då vet jag åtminstone vad som är i det.
